Tak banyak brand lokal yang sukses memosisikan brand-nya di atas brand global. Yang umum terjadi brand global di posisi atas dengan harga premium, sementara brand lokal cukup puas ada di bawahnya dengan harga ekonomis.
Tapi Ranch Market lain. Gerai ritel yang berdiri tahun 1997 ini justru gagah menduduki posisi sebagai premium brand, sementara gajah-gajah global seperti Carrefour, Giant, atau Lotte justru ada di bawahnya memosisikan diri sebagai value brand. Posisi premium dan diferensiasi Ranch Market paling gampang terlihat dari product selection-nya yang tak mudah ditemuai di gerai lain mulai dari produk organik hingga makanan khusus untuk penderita diabetes, jantung, atau untuk anak autis.
Untuk bisa meraih prestasi membanggakan ini tentu saja tak mudah. Pertama, Ranch Market membangun model bisnis yang unik dan sulit ditiru oleh pesaing. RM mengusung blue ocean concept dengan cara menggabungkan gerai retail dan resto premium dengan chef kelas hotel bintang lima. Kini program cooking class Ranch Market menjadi wahana ampuh untuk merekatkan pelanggannya dengan peritel yang memiliki flagship store di GI mall ini.
Kedua, Ranch Market membangun sebuah sistem manajemen berkelas dunia untuk mewujudkan quality excellence dari produk-produk yang dijualnya. Gerai yang banyak memiliki pelanggan ekspatriat ini mengantongi ISO 22000 untuk keamanan makanan dan merupakan satu-satunya peritel yang memiliki sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) 9000 yang sangat bergengsi. “Keeping the food safe is our full time job,” semboyannya. Tak heran jika kualitas dan kesegaran buah, sayur, daging, dan ikan Ranch Market tak tertandingi oleh pesaing.
Ketiga, Ranch Market membangun memorable store experience dengan mengandalkan staf di gerai yang memainkan peran sebagai konsultan dan spesialis bagi pelanggan. Ranch Market misalnya, memiliki BBQ specialist yang ahli dalam memilih dan mengolah daging kelas satu untuk pesta BBQ Anda. Ranch Market juga memiliki patisserie chef kelas dunia yang didatangkan dari Jepang
Bagaimana kiat-kiat Ranch Market membangun premium brand berkelas dunia? Yuk kita simak sharing dari Nugroho Setiadharma sang nakhoda di #KelasInspirasi Komunitas Memberi @memberiID:
Hari/Tanggal: Jumat, 16 Mei 2014, Pk. 14-16
Tempat: Kantor Pusat Ranch Market, Jl. Pesanggrahan no. 2, Jakarta Barat
Topik: Building Premium Brand through Product Leadership and Memorable Customer Experience
Pembicara: Nugroho Setiadharma, Presiden Direktur, Ranch Market
Untuk hadir, cukup daftar dengan mengirim data kamu: Nama, No HP, akun Twitter, alamat email, dan nama perusahaan/lembaga (kalau ada) ke email: kelas.komunitasmemberi@gmail.com dengan subject email: Daftar #KelasInspirasi. Sorry euy, web www.memberi.org lagi down terpaksa manual.
Gratis!!! Tapi karena tempat terbatas hanya untuk 100 orang… cepetan daftar!!!